fungo in insalata? l'ovulo o Amanita caesarea

July 2, 2018

Il nome Caesarea che significa imperiale sta ad indicare quanto l’ovulo buono fosse già molto apprezzato all'epoca dei Romani. L’ovulo è uno dei funghi più ricercati e prelibati in insalata.

 

 

 

 

 

 

 

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